"Hvor skal vi hen?" spurte Ole Brumm. "Ingen steder" sa Kristoffer Robin. Og så gikk de dit.....

20. november 2010

Hjemmelaget lasagne


Til lørdagskosen kanskje? 

Hjemmelaget lasagne

300 gr lasagneplater
500 gr kjøttdeig
1 løk
1 hvitløkfedd
1 boks hermetiske tomater
2 ss tomatpure
1 ts oregano
2 ts basilikum
1 ts salt
1 ts pepper

Hvit saus (bèchamel)

1 ss margarin
2 ss hvetemel
5 dl melk
1 kryddermål hvit pepper
1 kryddermål revet muskatnøtt
2 ss parmesan

150 gr ost på toppen

Hakk løk og stek sammen med kjøttdeig og hvitløk. 
Tilsett hakkede tomater, krydder og tomatpure. Trekkes på svak varmen mens sausen lages. 
Smelt margarin i en gryte og ha i mel. Spe med melk litt om gangen til sausen har passe tykkelse. Ha i krydder og parmesan. 
Smør en ildfast form og legg lagvis, kjøttsaus, lasagneplater og hvit saus. Avslutt med saus og ha ost på toppen. 

Stekes på 200 grader i 20 - 25 minutter. 
Serveres med salat og godt brød. 

God helg!



1 kommentar:

  1. Heia Monica.
    Så koselig du var innom. Salget har vært helt strålende, og jeg er litt frustrert at jeg ikke får sydd mere. Kjempe artig om du vil blogge om messa vår!!
    Synd jeg ikke fikk hilst på deg, men vi får ta et lite bloggtreff til våren.
    Ha en fin lørdag.

    klem klem

    SvarSlett

Tusen takk for at du titter innom bloggen min og legger igjen en kommentar. Jeg setter utrolig stor pris på det og på denne måten kan jeg finne tilbake til bloggen din♥

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.