.jpg)
1. august allerede. Og det nærmer seg høst.
Idag får jeg og ungene, vi slenger ut mannen noen timer, besøk av ei venninne og sønnen hennes som er like gammel som min minste. Vi gleder oss til det, og i den anledning har vi laget muffins.
Jeg fikk muffinsstativ av mamma denne uken (fått det til 80 kr på Jernia) og dette må vi jo prøve.
Det ble iallefall mye mer spennende å servere muffins.
Oppskriften:
200 gr smør
200 gr sukker
3 egg
1 dl melk
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
300 gr hvetemel
100 gr jordbær
Rør sammen smør og sukker, tilsett egg og melk.
Tilsett det tørre og ha røren i muffinsformer. Ca halvfulle.
Stikk ned små biter av jordbær i røren.
Stekes på 200 grader i 10 - 15 minutter. Midt i ovnen.
Fyll:
1 pk Philadelphia naturell ost
50 gr smør
100 - 200 gr melis (smak til)
Bland sammen og sprøyt på med sprøytepose.
Ha i litt konditorfarge om ønskelig, og pynt med jordbær og strøssel.
Ha en god søndag!!
.png)
Så stilig! Vert jo reine kunstverket når du serverer muffins på den måten der :-) Såg supergode ut også...
SvarSlettØnsker deg ein fine søndag vidare.
Klems
Hei og hopp :o)
SvarSlettÅååååjjj, de muffinsene ser goooode ut! Har fridag på tirsdag, så da tror jeg jammen prinsessa og jeg må bake litt.
Takk for utfordringen forresten! Skal prøve å få tatt den om ikke så alt for lenge ;o)
Stor klem
Lekkert!!!
SvarSlettHer står det også muffins på plakaten i dag,
men jeg tviler på at de blir å se like lekre ut som dine...
Nå fikk vi lyst på muffins, de så veldig gode ut. Spesielt servert på et så fint og ikke minst billig stativ.
SvarSlettDet var nok et kjempetilbud.
Men nå har vi bakt scones, vi får bake muffins neste gang.
Ha en fin søndag, hilsen Mymlen og My
Det ser kjempe godt ut! Lekkert stativ å ha muffinsene på.
SvarSlettKlem Igi
Så lekker, fargerikt og fristende!
SvarSlettSå fine. Og kan hvor kjøper man sånne stativ for muffins? (jeg som har de to minste, regner med å ha huset fullt av unger fra gata i årene framover. Håper jeg! :) Må jo ha et sånt kakestativ!
SvarSlettStilig, du er knallflink! Er stativet sammenleggbart? Vurderer et slikt et til Isabells bursdag, men har jo ikke plass hjemme om det ikke kan brettes sammen. :) Muffinsene ser jo bare utrolig mye bedre ut når de blir servert slik. hehe Må nok kanskje en tur innom Jernia i dag ja. :D
SvarSlettDu har forresten en kjempeflott blogg. Dette er vel første tilbakemelding jeg har gitt, men det hender jeg titter innom.
Klem fra Anett
Hejsan, det ser riktigt läckert ut....blir sugen.
SvarSlettHälsningar Pia
bakformen@gmail.com
Fantastisk , så utrolig lekkre å inspirerende i farger og dryss , elsker muffins å dette er noen av de mest lekkre å firstende eg har sett på år å dag
SvarSlettklem Marion