Deilig kyllingsuppe

Det er kaldt i Trøndelag i disse dager og derfor gjør det seg med en 

hjemmelaget suppe til søndagsmiddag. 

Denne er ganske så sterk så jeg har halvert chilimengden i forhold til det 

som står i oppskriften. Kan komme av at jeg har kjøpt chili på en 

lokal innvandrerbutikk. Tror at den vi får på dagligvaren kanskje ikke er så sterk? 

3 kyllingfilet
1 liter vann
2-3 kyllingbuljong terninger
1 beger creme fraiche
1 løk
1 purre
1 paprika
0,5 boks mais
2 ts chilipulver
2 ts paprikapulver
2 ts karri

Skjær kyllingfilet og grønnsaker i små biter. 

Fres kyllingen i smør i en stor kasserolle.

Tilsett grønnsakene og la dem surre sammen med kyllingen. 

Ha i buljong, vann og krydder og la putre til grønnsakene er 

møre. Tilsett creme fraiche og la det koke opp. 

Serveres med et stort glass vann (det er hett) og rundstykke med smør.