Belgiske vafler!

I kveld koser vi oss litt ekstra - siden det er så kaldt ute *kremt*

Vi fikk Belgisk vaffeljern til jul og det har vi prøvd idag. Populært hos både store og små.

150 g smør

4 dl melk

4 egg, skilt i plommer og hvite

500 g hvetemel

100 g sukker

1 ts vaniljesukker

25 g gjær

3,5 dl vann

1 ss nøytral matolje

Smelt smøret og hell i melken. La det hele bli fingervarmt.

Bland hvetemel, sukker og vaniljesukker og rør inn melkeblandingen og eggeplommene. Rør gjæren ut i lunkent vann og bland dette inn i røren sammen med oljen.

Visp eggehvitene og bland dem inn i røren til slutt.

La røren heve i ca ½ time.

Kalde dager....

Det er kalde dager for tiden. I morges da jeg kjørte på jobb var det i underkant av 20 minus hos oss.

Inne i byen har det tidvis ligget på 20 - 21 grader store deler av dagen. Og kaldere skal det visst bli.

Men det er kjempefint synes jeg. Endelig en vinter uten for mye slaps og sørpe.

Skikkelig vinter, som jeg kjenner den fra da jeg var lita jente.

Og med litt sol på dagtid blir naturen flott. Måtte ta noen bilder på tur hjem idag. Frostrøyken som skjulte broen foran meg og som steg opp foran fjellene ute i havet.

Herlig vinter!

Bruktbutikkfunn

For en stund siden var jeg innom en lokal bruktbutikk og der fant jeg ei nydelig skål. Eller, det er vel mer et fat med hank egentlig. Kjempenydelig og jeg er blitt veldig glad i den. De hadde to, jeg kjøpte en og jeg angrer. Men for 50 kroner synes jeg at jeg gjorde et lite funn iallefal.

Vi tenner våre lykter

Og vi tenner våre lykter når det mørkner,

og når alle lyder pakkes inn i vatt.

Ja vi tenner våre lykter når det mørkner,

kanskje lyser de til kvelden si'r god natt.

Noen småting.....

Siden det er på tide å rydde lysfatene for julepynt måtte jeg ha noe annet å sette på dem.

Og på Jysk, av alle ting, fant jeg en kjempekoselig minilanterne og en kjempefin stake for kronelys.

Synes de gjorde seg på fatene, og de er helt i min stil, så jeg er fornøyd med dagens fangst.

Det store korslaget

I kveld er det klart for "Det Store Korslaget" på TV2.

Det er litt artigere å se det denne sesongen, håper jeg, siden Namsos

nå stiller med eget kor, Team Bjarne.

Mange kjente er med og vi benker oss foran TV'n klokka 20.00.

HEIA TEAM BJARNE!!

Mammasmykke....

Jeg har forelsket meg helt i mammasmykker.

Den siste tiden har jeg vært litt rundt på http://www.etsy.com/ og sett.

Der har jeg kommet over mammasmykker laget av mncmoon og det er flere der jeg kunne tenkt meg.

Smykkene består av plater i ulike former hvor navnene på ungen(e) er gravert inn og så er hver enjelt pyntet med en birthstone, en stein som symboliserer måneden barnet er født.

Nydelige smykker som jeg noterer på ønskelista mi til en senere gang.

Lysfat

Jeg er blitt ekstremt glad i lysfat av ymse slag og spesielt nå i jula har det vært koselig å ha dem stående. Det trenger ikke å være så avansert. Et kakefat, et par kubbelys, et kulelys, en liten stake for lange lys, en stake for kubbelys....det blir litt sånn at man tager vad man haver. Jeg har samla fram litt fra her og der og satt sammen. Det er bare å la kreativiteten flomme, og så kan man sitte og nyte skinnet av levende lys på mørke vinterkvelder.

Det avlange fatet er et krystallfat jeg har arvet fra min farmor. Jeg synes det er alt for fint til å bruke som kakefat så derfor satte jeg på en liten plante, en telysholder, en sandkakeform med et telys i, en julekule, en dekorstein med teksten "God Jul" (kjøpt på Plantasjen) og et par kubbelys.

Det runde fatet er et helt vanlig kakefat, og det er samme fatet, men det med svibel er fra julaften og det med roser er fra nyttårsaften. Da hadde svibelen takket for seg og gode råd ble mottatt med takk.

Godt Nytt År!!!!

Godt Nytt År!!!!
2010 er her og skal bli et meget bedre år for oss alle. Jeg har store visjoner for året uten at jeg skal utbrodere for mye akkurat nå. Men noen ting ser jeg jo fram til da.

• I Januar blir pappa 60 år og i den anledning tar han med seg hele familien på tur til Amsterdam. Der skal vi være en langhelg og det blir koselig (bortsett fra at jeg gruer meg noe vanvittig til flyturen).
• I April blir den lille knotten vår 2 år. Kan nesten ikke tro at det er bare 3 mnd igjen. 3. januar blir han 21 mnd og det er jo ikke så lenge siden han var nyfødt. Utviklingen er enorm. Han snakker ikke så mye enda, men vi hører nesten fra dag til dag at ordene former seg til noe forståelig. Han er flink motorisk og det blir spennende å følge utvikilingen det kommende året.
• I Juni gifter lillebroren min seg. 19. juni er datoen og stedet er Dovre. Det kommer til å bli så utrolig spennende og koselig. Er veldig glad på deres vegne og gleder meg masse til det.
• Etter bryllupet er det ferie, og foreløpig går turen til Halmstad i Sør - Sverige. Gleder meg. Bare slappe av og kose meg sammen med familien.
• I August begynner eldste på skolen. Spennende for både han og oss. En helt ny hverdag, men jeg tror han er veldig motivert akkurat nå. Og så har han bursdag i September. 6 år. Et nytt kapittel begynner.

Håper dere alle hadde en flott feiring i går. Vi var til mamma og pappa i går kveld og natt. Det vil si, vi er der enda, men skal snart sette nesen hjemover. Må hjem og fyre siden det har blitt betydelig kaldere i løpet av natta. Uansett, vi hadde en koselig dag i går. Deilig kalkunmiddag, ungene holdt ut til 22 og 01.30, mange flotte raketter å skue, stjerneskudd og nydelig vær. Kan det blir bedre?

Det øverste bildet er lånt fra lokalavisa

Snart nytt år - farvel pepperkakehus!

Idag er dagen ungene har ventet på - iallefall eldste - pepperkakehuset skal knuses.
Og i morges etter frokost kom hammeren fra og 5 åringen fikk æren. Så idag ble det frokost med dessert c",)

Årets juletre

Årets juletre ble kjøpt i all hast på Plantasjen noen dager før jul. Det var fullt av snø og vi så ikke hvordan det så ut før vi kom hjem og fikk tint av det litt. Men jeg synes det er flott. Tett og nesten ikke skjevt. Veldig fornøyd med det.

I år smykker treet seg med ymse pynt i hvitt og sølv. Jeg synes det ble et koselig tre selv om de tradisjonelle julefargene mangler. Har fått mye skryt av det, men det var flere som var skeptiske før det var ferdig pyntet.

"Harry og Charles"

Har kost meg med NRK's romjulsserie, "Harry og Charles" de tre siste dagene.
Den handler om Kong Haakon og Dronning Maud før de ble dronning og konge. Da de het Karl og Maud, og kalte hverandre for Harry og Charles.
Jeg er utrolig glad i sånne serier med bunn i historien så denne passet meg midt i blinken. Dessuten synes jeg den er flott laget og skuespillerne spiller bra. Likte spesielt godt Maria Bonnevie i rollen som Harry/Maud.

Serien skal vises som juleserie i Norge og Sverige, og senere i Danmark.

Dekorere lys!

Du kan enkelt dekorere egne lys.
Ta et hvitt kubbelys og en trelags serviett. Så tar du av laget med motivet på og klipper så nærme inntil motivet som mulig. Varm en skje enten på et stearinlys eller en stekeplate. Legg servietten på lyset og stryk over med den varme skjeen. Stearinen vil trekke gjennom papiret og motivet "smelter" inn i lyset. Dekorativt og enkelt.
Du kan gjøre det samme med bilder utkjørt på vanlig kopipapir.

Winter Wonderland

Idag da vi sto opp hadde det snødd masse. Herlig, hvit puddersnø i mengder.

Ikke så greit å kjøre på, men så flott og lyst og skikkelig vinterstemning.

Planlegge sommerferien!

Vi har så smått begynt å planlegge årets ferie. Vi har vært innom både alternativer i Norge og Danmark, men nå ser det ut til at vi ender i Halmstad, på vestkysten av Sverige.

En by som passer barnefamilier perfekt. Koselig bysentrum med brosteinsgater, et mylder av utekafeer, parker og lakseelven Nissan som renner midt gjennom sentrum.

Der er det fine badestrender, Östra Stranden og Tylösand strand.

Og det siste er Äventyrslandet, en park med bl.a vannland, Karusellpark, Cirkus og Dinosaurpark. I Äventyrslandet er det aktiviteter for både store og små.